أهمية التغذية على الصحة النفسية : هل تشعر بسوء مزاجك؟ إذًا عليك قراءة المقال، فهو سيحدث عن أغذية جيدة لتحسن المزاج، حيث وجد أن هناك علاقة إيجابية بين الغذاء والحالة المزاجية.
يرغب معظم الأشخاص في السيطرة على حالتهم النفسية بأنفسهم، وإيجاد أسلحة مصاحبة للأدوية، أو بديلة عنها، لمواجهة الأمراض النفسية.
وأحد هذه الأسلحة هو الطعام، حيث إن تناول أطعمة معينة قد يؤثر على الحالة النفسية سلبا أو إيجابا، حسب نوع الطعام.
هذا ما ذكره الموقع الإلكتروني لمنظمة Mind البريطانية، الذي أضاف أن الاهتمام بالعلاقة بين الصحة النفسية والتغذية قد ازداد في الآونة الأخيرة وأصبح موضوعا للعديد من الأبحاث العلمية، أهمية التغذية على الصحة النفسية
إلا أن العلماء يواجهون تحديات الأطباء غير المقتنعين بوجود هذا الارتباط رغم الاستجابات الإيجابية لمن قاموا بإحداث تغييرات على نظامهم الغذائي، مما يؤكد أهمية التغذية في الحفاظ على الصحة النفسية أو تحسينها.
هل يوجد علاقة بين الغذاء والحالة المزاجية؟ وإن وُجدت فكيف يكون تأثيرها على الجسم؟ الإجابات وأكثر سنتحدث عنها فيما يأتي:
تعرف على أهمية التغذية على الصحة النفسية :
غالبًا ما يتم التقليل من تأثير الطعام على الحالة المزاجية. نعلم جميعًا أن ما نأكله يمكن أن يؤثر على صحتنا الجسدية ، لكن هل تعلم أن ما تأكله يمكن أن يؤثر أيضًا على صحتك النفسية؟ أهمية التغذية على الصحة النفسية
ثبت أن بعض الأطعمة تعمل على تحسين الحالة المزاجية والوظيفة الإدراكية ، بينما يمكن أن يسبب البعض الآخر آثارًا سلبية.
يمكن أن يكون للنظام الغذائي السيئ تأثير سلبي على الحالة المزاجية ، لأن الدماغ يحتاج إلى العناصر الغذائية الأساسية ليعمل. أيضًا ، تؤثر الوجبات الغذائية التي نتناولها بشكل مباشر على العوامل الأخرى التي يمكن أن يكون لها تأثير على الحالة المزاجية ، مثل بكتيريا الأمعاء والهرمونات والناقلات العصبية.
تقول الباحثة الرئيسية سوزان ديكسون من جامعة جوتنبرج في السويد إن هناك أدلة متزايدة على أن النظام الغذائي السيئ يمكن أن يؤدي إلى تفاقم اضطرابات المزاج ، بما في ذلك التوتر والاكتئاب. أهمية التغذية على الصحة النفسية
العناصر الغذائية المرتبطة بتحسن الحالة المزاجية :
1 -الكربوهيدرات :
تحتوي الكربوهيدرات على التربتوفان ، وهو مهم لإنتاج هرمون السيروتونين ، وهو هرمون يمكن أن يؤثر على الحالة المزاجية.
من المهم اتخاذ خيارات ذكية عند اختيار الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات ، مثل:
بقوليات.
فواكه كاملة.
خضروات.
البقوليات. (الفول ، العدس ، البازلاء ، إلخ).
2 – أوميغا 3s
العلاقة بين الطعام والمزاج لا تقتصر على منطقة واحدة فقط – تلعب أوميغا 3 دورًا في منع الاكتئاب أيضًا .
العلاقة بين الطعام والمزاج :
العلاقة بين الطعام والمزاج : يساعد تناول الإفطار بانتظام في تحسين الحالة المزاجية ، حيث أنه يوفر الطاقة طوال اليوم ، ويعزز الذاكرة ، ويخلق الشعور بالهدوء. تشمل وجبة الإفطار الجيدة الألياف والبروتين قليل الدسم والدهون الجيدة وكربوهيدرات الحبوب الكاملة. أهمية التغذية على الصحة النفسية
تعتبر الأنظمة الغذائية الصحية المدروسة جيدًا والموثوقة مفيدة للمزاج لأنها تعتمد على الكثير من الخضار والفواكه والمكسرات والأطعمة الغنية بالدهون الصحية. ما علاقة الكافيين بتحسين المزاج؟
المشروبات المحتوية على الكافيين
مثل القهوة لها تأثير على الحالة المزاجية. ومع ذلك ، فإن تناولها باعتدال (أقل من ثلاثة أكواب في اليوم) جيد بشكل عام. بالإضافة إلى أن شرب الكافيين قبل النوم يؤدي إلى تأخر النوم أهمية التغذية على الصحة النفسية
تأثير النظم الغذائية المختلفة على الصحة العقلية والنفسية :
تأثيرالنظم الغذائية المختلفة على الصحة العقلية والنفسية : هل النظم الغذائية المختلفة لها تأثير سلبي على الصحة العقلية والنفسية؟ أظهرت الدراسات أن النظام الغذائي السيئ يمكن أن يؤدي إلى نقص في العناصر الغذائية الهامة ، مما قد يؤدي إلى مشاكل جسدية أو حتى نفسية.
هل من الممكن علاج حالات مثل الاكتئاب والقلق بتغيير النظام الغذائي؟
النظام الغذائي المتوازن الذي يحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية هو مفتاح الصحة المثلى ، جسديًا وعقليًا. من المهم أيضًا أن تتذكر أن الأنظمة الغذائية المختلفة قد تعمل بشكل جيد بالنسبة للبعض.
هل هناك أي أنظمة غذائية محددة موصى بها لمن يعانون من الاكتئاب أو القلق؟ لا يوجد حل واحد يناسب الجميع ، لأن احتياجات كل شخص ستكون مختلفة. قد يجد بعض الناس الراحة من اتباع نظام غذائي لفقدان الوزن مع التحكم
:العلاج بالغذاء
العلاج بالغذاء : يريد الكثير من الناس أن يتحكموا في حالتهم العقلية بأنفسهم ، وأن يجدوا الدواء المصاحب أو البديل لمواجهة المرض النفسي. أحد هذه الأسلحة هو الغذاء ،
حيث إن تناول أطعمة معينة قد يؤثر على الحالة النفسية سلباً أو إيجاباً حسب نوع الطعام. جاء ذلك من قبل الموقع الإلكتروني لمنظمة العقل البريطانية ، أهمية التغذية على الصحة النفسية
الذي أضاف أن الاهتمام بالعلاقة بين الصحة النفسية والتغذية قد ازداد مؤخرًا وأصبح موضوعًا للعديد من الأبحاث العلمية ، وجود هذا الارتباط على الرغم من الاستجابات الإيجابية لأولئك الذين أجروا تغييرات على نظامهم الغذائي ، مما يؤكد أهمية التغذية في الحفاظ على الصحة النفسية أو تحسينها. أهمية التغذية على الصحة النفسية
دور المعدة على الصحة النفسية :
دور المعدة على الصحة النفسية : كيف يؤثر الغذاء على الحالة النفسية؟
المخ والمعدة لهما علاقة كبيرة بما نأكله على مدار اليوم، فهناك أطنان من الناقلات العصبية التي ترسل باستمرار إشارات من المعدة إلى الدماغ تحفز أنواعًا مختلفة من الهرمونات لتلعب دورًا في حالتنا العقلية، مثل هرمون الدوبامين السيروتونين.
السيروتونين هو هرمون يبطئ معدل الجسم عن المعدل الطبيعي، والذي يمكن أن يؤدي في النهاية إلى أمراض عقلية مثل الاكتئاب أو القلق. يتم إنتاج السيروتونين بشكل رئيسي من الحمض الأميني التربتوفان.
يحصل الجسم على هذا الحمض الأميني من خلال مصادر البروتين المختلفة. مثل الدجاج هناك أيضًا اللحوم الحمراء والأسماك، والتي تشكل رابطًا كبيرًا بين الحالة العقلية وإفراز هرمون السيروتونين. أهمية التغذية على الصحة النفسية
أطعمة تؤثر سلبا على الحالة النفسية :
1- السكر الأبيض :
وفقًا للبحث، يعد السكر الأبيض من أسوأ الأطعمة التي يمكن أن تؤثر سلبًا على حالتك الذهنية، على الرغم من أن أي طعام مصنوع من السكر الأبيض يمكن أن يزيد بشكل كبير من الدوبامين (هرمون المتعة)،
إلا أنه مؤقت وسريع، على الرغم من أنه سيرفع الدوبامين إلى إلى حد ما يعود بسرعة إلى طبيعته لا تحصل على هذه السرعة، مما قد يجعلك في حالة ذهنية سيئة. أهمية التغذية على الصحة النفسية
2- القهوة والشاي :
يمكن أن يكون تناول القليل من القهوة والشاي على مدار اليوم مفيدًا، ولكن مثل كل الأشياء الجيدة، يمكن أن يؤدي الإفراط إلى آثار سلبية خطيرة. مثل الكافيين في القهوة والشاي، الاستهلاك المفرط للكافيين يمكن أن يرفع ضغط الدم ويؤثر على الجهاز العصبي والحالة النفسية، لذلك من الأفضل الحد من تناول المشروبات الكافيين مثل الشاي والقهوة والمشروبات الغازية.
3- الدهون المشبعة والمتحولة :
توصي معظم الأنظمة الغذائية الصحية دائمًا بتجنب الدهون المشبعة والمتحولة، والتي يمكن أن يكون لها آثار خطيرة على الصحة في المستقبل. توجد الدهون المشبعة والمتحولة في معظم الأطعمة المصنعة، مثل رقائق البطاطس والزيوت المهدرجة.
أفضل الأطعمة لتحسين الحالة النفسية :
1- الأطعمة الغنية بالدهون الصحية :
(المكسرات، المأكولات البحرية، الزيوت الطبيعية)
2- الزبادي :
إن طريقة صنع الزبادي، التي تعتمد على التخمير، تجعله مصدرًا غنيًا للبكتيريا الجيدة في الأمعاء، والتي بدورها تحسن دورة عمل هرمونات المتعة المرتبطة بالنواقل العصبية في الدماغ، مثل السيروتونين.
3- الخضروات الورقية والفواكه :
حيث تحتوي على المغنيسيوم وفيتامين ج وحمض الفوليك وفيتامين ب، ولها دور مهم ومرغوب فيه لتحسين الحالة العقلية، بالإضافة إلى وجودها. قيمة الألياف.
4- الحبوب الكاملة والبقوليات
من أفضل مصادر الكربوهيدرات التي يجب أن تعتمد عليها الحبوب الكاملة مثل الشوفان والكينوا وخبز القمح الكامل، بالإضافة إلى مصادر الكربوهيدرات بطيئة الامتصاص في البقوليات مثل العدس والفاصوليا والترمس، وكلها غنية بالفيتامينات، مصدر للمعادن والألياف والبروتين . أهمية التغذية على الصحة النفسية
خلاصة ماتقدم يمكننا القول بأن انتقاء الأطعمة المناسبة والصحية دعم أساسي للصحة العقلية والنفسية والمزاجية ولا افراط في الأكل حتى التخمة ولا التقليل منها حد الضعف وخير الأمور الوسط .
مشاركات مميزة