استخدامات صودا الخبز
صودا الخبز: هناك العديد من الاستخدامات التي نحتاج بها الى صودا الخبز في العديد من المعجنات والحلويات حيث انه يساعد جدا في نفخ العجينة عندما يتم تعرضها للحرارة وهي تشبه بشكل كبير الى مسحوق الخبز حيث يعتبر الفرق الاكبر بينهم التركيب الكيميائي لكل واحد منهم لكن كلاهما يحتوي على بيكربونات الصوديوم حيث تعتبر اكثر نقاءا في صودا الخبز ويكون هناك بعض المركبات التي تدخل بها في مسحوق الخبز .
التركيب الكيميائي لصودا الخبز
يعتبر هو المكون الوحيد الذي يوجد في صودا الخبز حيث تتميز بقوة تفاعلها مع المواد الاخرى منها الشوكولاته واللبن والعسل حيث تحافظ على كونها مسحوق حتى يتم التفاعل حيث انها تعمل على انتاج ثاني اكسيد الكربون عند التفاعل الذي ينتج العجين من خلال التمدد .
متى استخدم صودا الخبز
كانت في القديم وخصوصا في مصر تستعمل كربونات الصوديوم كمطهر حيث انه كان يحتوي على نترات الكالسيوم وبيكربونات الصوديوم وكلوريد الصوديوم .
استخدامات صودا الخبز
هناك العديد من الاستخدامات التي يدخل فيها كربونات الصوديوم بخلاف صنع الخبز منها :
- مساعدة مرضى الكلى المزمن
تساعد في ابعاد المصابين بامراض الكلى المزمن من ان يضطروا الى غسيل الكلى حيث يتم ذلك من خلال استخدام جرعة يومية من صودا الخبز , حيث انع يساعد بشكل كبير في ابطاء الحالة المرضية .
- محارب للامراض
تعتبر الاحماض من اهم الاسباب التي تؤدي الى العديد من المشاكل حيث تعمل الخصائص القلوية الموجودة فيها منها التهاب المفاصل والعديد من السرطانات المختلفة حيث انها تساعد في تعزيز وقوة الجهاز المناعي كما انها محارب فعال للسرطان.
- تحييد الاحماض والتخلص منها
من الفوائد التي يمكن الحصول عليها علاج عسر الهضم وعلاج الحرقة بسبب امتلاكها الخصائص القلوية حيث تعتبر احد مضادات الحموضة من خلال مزج ملعقة من كربونات الصوديوم مع كوب ماء حيث ان له دور كبير في ضبط الحموضة .
- التخفيف من تهيج الجلد
تمتلك العديد من المكونات التي تعتبر كمرهم طبيعي في علاج تهيج الجلد وتعمل على تخفيف الحكة التي تأتي من الحرارة حيث انه يتم خلطه مع الماء حنى يتم الحصول على معجون من ثم نتركه ليجف حيث تعمل هذه الطريقة على توفير العلاج الجيد واخراج السموم .
- لمعان وتنظيف الشعر
يتم استخدام هذه الطريقة من خلال اضافة ملعقة طعام الى شامبو الشعر حيث انه يعمل ويساعد على زيادة تألق الشعر ولمعانه .
- زيادة صحة الاسنان
له تأثير كبير على صحة الاسنان وزيادة بياضها حيث من الممكن ان يتم استبدالها كبديل للمعجون المستخدم للاسنان ويمكن ان يتم ذلك من خلال القيام برشها بشكل مباشر .
- التنظيف والتطهير
من احد الاستخدامات المهمة له استعماله كمطهر للجروح والعديد يستخدمها ايضا في تنظيف الاسطح والادوات المطبخية والاثاث بشكل عام .
تستخدم صودا الخبز لتبييض الملابس وتنظيف السجاد وتنظيف المطابخ وتعتبر منظف غير مكلف. إنها قلويات – ملح قابل للذوبان – يمكن أن تساعد في إزالة الأوساخ والبقع. إذا كنت ترغب في استخدامه للتبييض ، أضف نصف كوب من صودا الخبز إلى الكمية المعتادة من مسحوق الغسيل. لتنظيف مطبخك باستخدام صودا الخبز ، اخلطي صودا الخبز مع القليل من الماء لعمل عجينة.
ضع المعجون على السطح الذي تريد تنظيفه بقطعة إسفنج أو قطعة قماش ، ثم افركه. يُعد رش صودا الخبز في قاع سلة المهملات فكرة جيدة أيضًا ، لأنه سيزيل الرائحة الكريهة للقمامة. يمكن أيضًا لمزيجه والخل إزالة بقع السجاد العنيدة. قم بتغطية بقعة السجادة بطبقة رقيقة منه املأ زجاجة رذاذ فارغة بمزيج 1 إلى 1 من الخل والماء ورشها على المنطقة المتسخة ، انتظر لمدة ساعة أو حتى يجف السطح ثم امسحه. باستخدام فرشاة ، قم بتنظيف البقايا بالمكنسة الكهربائية.
- تحسين الاداء اثناء التمارين
تعد كربونات الصوديوم من افضل المكملات الغذائية الشائعة لدى الرياضين . كما اشارت العديد من الدراسات والابحاث الى انها تساعد بشكل كبير في الاداء المميز لوقت طويل خصوصا عند ممارسة التمارين اللاهوائية او الركض .
يتم انتاج حمض اللاكتيك من خلال خلايا العضلات اثناء التمارين حيث يعد المسؤول عن الحرق الذي ينتج من خلال ممارسة الرياضة . تحتوي أيضا على درجات حموضة عالية تساهم بشكل جيد بعدم الشعور بالتعب , مما يعزز من ممارسة التمارين لوقت اطول . يساعد حمض اللاكتيك في التخفيف من الاس الهيدروجيني داخل الخلايا حيث يؤدي الى زيادة تعب العضلات .
- تنظيف الخضروات والفواكه
هناك العديد من الدراسات والابحاث التي اشارت الى فعاليتها في تنظيف الخضروات والفواكه من خلال نقعها للتخلص من المبيدات دون الحاجة الى تقشير الفاكهة وخسارة بعض القيم الغذائية منها .
- تعزيز الهضم
يمكن استخدام صودا الخبز لتعزيز الهضم ، إضافة ربع ملعقة صغيرة منه إلى كوب من الماء يمكن أن يزيل حمض المعدة ، لكن حمض المعدة لا يسبب عسر الهضم بجميع أنواعه ، لذلك إذا لم تتحسن الأعراض بعد أسبوعين ، يجب عليك الاتصال طبيبك ويجب تجنبه عندما تقلل صودا الخبز من حامض المعدة ، يمكن للجسم إبطاء امتصاص بعض الأدوية أو تغيير طريقة عملها في غضون ساعتين من تناول الأدوية الأخرى ويجب تجنبها عند الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 6 سنوات ما لم ينصح بذلك. طبيب.
استخدامات متعددة لبيكربونات الصوديوم
- ازالة رائحة الجلد الكريهة
- تستخدم في ردع الحشرات
- تستخدم لصد المطر من زجاج السيارات
- تمتص معظم الراوئح الكريهة
- تساعد في اطفاء الحرائق الصغيرة
- تحافظ على الزهار لوقت طويل
- تساعد في التخفيف من اللسعات السامة
- تخفيف الألم وغسول الفم
- التقليل من الطفح الجلدي عند الاطفال
- ازالة الروائح الشديدة عن اليدين
- التقليل من حكة الجلد والحروق الشمسية
- يساعد في رطوبة البشرة
- يعمل كمعجون اسنان
- مزيل للعرق
- مضاد فعال للحموضة
لكن في بعض الاحيان من المحتمل ان يكون هناك بعض الاثار الجانبية عند استخدام (صودا الخبز) . منها زيادة العطش وبعض التقلصات في المعدة .او الغثيان والغازات او الاسهال واحيانا الامساك .
وصفات صودا الخبز
باستخدام بيكربونات الصوديوم لإضاءة الأماكن المظلمة ، هذه المشكلة تطارد النساء والفتيات وعلينا إيجاد حل للتخلص منها بمحلول (بيكربونات الصوديوم).
- خليط الحليب والبيكربونات
- نضع ملعقة كبيرة من صودا الخبز في وعاء ثم نضع ملعقتين كبيرتين من الحليب فوقه. ثم نخلط المزيج جيداً ونضعه على المرفقين والركبتين ونقوم بالتدليك على المناطق لتفتيح لمدة 10 دقائق قبل الاستحمام. واستخدمي هذا الخليط 3 مرات أسبوعيا وستلاحظين اختلافا عن الاستخدام الأول.
- وصفة مقشر بيكربونات الصوديوم
- نضع الكمية المناسبة من صودا الخبز متبوعة بكمية صغيرة من الماء ونخلط المكونات حتى نحصل على عجينة ناعمة. ثم نضع العجينة على الوجه ، ونقوم بالتدليك بحركات دائرية خفيفة ، ثم نغسلها ونجففها بماء فاتر ، ثم نضع مرطب على الوجه. استخدم هذه الوصفة مرة في الأسبوع.
- بيكربونات الصوديوم و الخيار
- اخلطي ملعقة كبيرة من صودا الخبز مع ملعقة كبيرة نشا وعصير نصف خيار ونصف ليمونة واخلطيهم جيدًا وضعيهم في يديك. عشر دقائق ثم اشطفها بالماء الفاتر وضعي كمية قليلة من زيت اللوز الحلو على يديك.
فوائد صودا الخبز للشعر
تساعد صودا الخبز المذابة في الماء على إزالة الزيوت والصابون والمكونات الأخرى التي تتراكم في منتجات العناية بالشعر النموذجية. عن طريق إزالة هذا التراكم ، تحافظ صودا الخبز على الشعر نظيفًا ولامعًا وناعمًا.
كما أن قوام المسحوق يجعله مقشرًا ، لذلك يمكن أن يساعد في إزالة الجلد الجاف من فروة الرأس. قد يفضل الأشخاص المهتمون بالمواد المضافة أو تكلفة الشامبو التجاري كبديل.
يشطف بعض الناس شعرهم بخل التفاح بعد غسل شعرهم بالصودا. تحتوي على درجة حموضة عالية ، والشطف بالخل هو محاولة لاستعادة توازن الأس الهيدروجيني الطبيعي لفروة الرأس.
قد يجرب الشخص هذه التقنية كل يوم ، لكن الكثير يستخدمها مرة واحدة في الأسبوع. يقول بعض الأشخاص الذين يغسلون بالصودا حصلوا على نتائج جيدة. ومع ذلك ، لكن الأدلة العلمية لا تدعمهم.
تستخدم كمنظف للشعر ، ما عليك سوى إضافة ملعقة صغيرة إلى الشامبو الخاص بك ، وفركها في شعرك وشطفها كالمعتاد. يعد شامبو الصودا منظفًا فائقًا ، لذا فهو طريقة رائعة لإزالة الأوساخ والزيوت وبقايا منتجات الشعر.
صودا الخبز للنساء الحوامل
هل سمعت عن استخدام صودا الخبز في اختبار جنس الطفل؟ ! صودا الخبز هي طريقة منزلية لدمج بول المرأة الحامل مع صودا الخبز لتحديد جنس الجنين.
يبحث اختبار جنس المولود بالصودا في الواقع جيد لتحديد جنس الطفل. هناك بعض الأبحاث وراء هذا الاختبار لأنها تتفاعل مع الحمض ، مما يتسبب في انفجار بعض الحمض وتشكيل فقاعات. النظرية وراء الاختبار هي أن الحموضة أو درجة الحموضة في بول المرأة الحامل تتغير حسب جنس الجنين.
ومع ذلك ، لا يوجد دليل على أن جنس الجنين له أي تأثير على درجة الحموضة في بول المرأة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للعديد من العوامل الأخرى المعروفة أن تجعل بول المرأة أكثر أو أقل حمضية.
جربيها:
يجب على المرأة التي تريد إجراء هذا الاختبار أن تجمع بولها في وعاء نظيف أول شيء في الصباح. يجب استخدام بول الصباح الأول للاختبار ، حيث يمكن تخفيف بول المرأة أثناء شربها السوائل طوال اليوم. من المهم أن تغسل يديك جيدًا قبل جمع البول. لجمع البول ، يمكن للمرأة أن تجلس على المرحاض وتضع الحاوية تحتها أثناء إخراج كمية صغيرة من البول. الخطوة التالية هي إضافة كمية متساوية من صودا الخبز إلى البول ومعرفة ما إذا كان البول يتبخر أو يظل كما هو.
يحدث أحد شيئين عند إضافة الصودا إلى البول. يتقيأ البول أو يظل كما هو ، وإذا حدث تقيؤ ، فإن الفولكلور حول اختبار الصودا يقول إن المرأة تحمل صبياً. إذا بقي البول كما هو ، فإن المرأة حامل بفتاة
صودا الخبز للتنحيف
صودا الخبز المستخدمة لفقدان الوزن قد يكون لها تأثير غير مباشر على فقدان الوزن ، ويرجع ذلك في الغالب إلى السائل الذي تختار خلطه معه. من الخيارات الشائعة خلط الصودا مع خل التفاح ، وتشير الأبحاث السابقة إلى أن السائل يمكن أن يساعدك على الشعور بجوع أقل. ومع ذلك ، فإن الأبحاث الحديثة التي تدعم آثار فقدان الوزن لخل التفاح محدودة.
عادة ما يتم تخفيف الصودا في الماء ويمكن استخدامها بمفردها أو تخفيفها بخل التفاح أو عصير الليمون. عندما تشرب هذه المشروبات كل يوم ، فقد يؤدي ذلك إلى تناول المزيد من السوائل كل يوم. قد يؤدي ذلك إلى زيادة مستويات الترطيب الكلية ، وتشير الأبحاث إلى أن هذا التأثير قد يقلل الجوع ويزيد التمثيل الغذائي ويعزز فقدان الدهون في الجسم.
والجدير بالذكر أن تأثيرات تعزيز فقدان الوزن المحتملة لها علاقة أقل بالصودا وأكثر من ذلك مع السوائل الأخرى. يبدو أن إضافة صودا الخبز إلى المزيج يقدم بعض الفوائد الإضافية.
الزوار شاهدوا أيضاً :
- فوائد زيت الزيتون للوجه والبشرة
- التقشير البارد للوجه
- فوائد صفار البيض للبشرة
- فوائد العسل للوجه والبشرة
- خطوات العناية بالبشرة يوميا
- طريقة عمل واقي شمس طبيعي
- فوائد شمع العسل للبشرة
- فوائد بياض البيض للبشرة
- وصفات لجمال البشرة
- طريقة تقشير الوجه والبشرة في المنزل
- فوائد خميرة البيرة لتسمين الوجه
- وصفات لتسمين الوجه ونفخ الخدود
- ماسك القهوة للوجه للبشرة الدهنية